コーヒーと聞いて思い浮かぶのは、香ばしさやほろ苦さ、そしてミルクや砂糖との組み合わせ。

そんな中、スパイスとコーヒーの関係性をご存じでしょうか？

実は、世界各地には「コーヒー × スパイス」の伝統的な飲み方が数多く存在します。

スパイスをひと振りするだけで、いつもの一杯が異国の味に変わるのです。

✦ アラビアンコーヒー（カルダモン × コーヒー）

中東諸国、とくにサウジアラビアやUAEなどでは、「ガフワ」と呼ばれるアラビアンコーヒーが親しまれています。

特徴は、カルダモンをコーヒーにたっぷりと加えること。
カルダモンの清涼感とエキゾチックな香りが、浅煎りコーヒーとよく合い、食後や来客のおもてなしにもぴったりの飲み方です。

☕ 自宅で試すなら：
挽いたコーヒーに粉末カルダモンをひとつまみ加えてドリップ。香りの立ち方が変わります。

✦ トルココーヒー（シナモンやクローブ × 超微粉コーヒー）

トルコやギリシャでは、粉ごと煮出すコーヒーが伝統。
砂糖と一緒にシナモンやクローブを加えることもあり、まるでハーブティーのような深い香りが楽しめます。

☕ ポイント：
トルコ式のように煮出さなくても、濃いめに淹れたインスタントコーヒーにシナモンを振るだけで雰囲気は十分。

✦ インド風コーヒー（ジンジャーやナツメグ × ミルク）

紅茶で有名な「チャイ」文化の中で、実はコーヒーにもスパイスを使ったアレンジがあります。
温めたミルクにジンジャーパウダーやナツメグを加えたコーヒーは、身体がポカポカ温まり、夏の冷房対策にもぴったり。

☕ アレンジヒント：
ミルクコーヒーにジンジャーパウダーとはちみつを加えれば、優しい甘さと香りでほっとひと息。

✦ スパイスが生む “五感の刺激”

スパイスを加えたコーヒーは、味だけでなく「香り」や「体への作用」も楽しめるのが魅力です。

• カルダモン → 消化促進・口臭予防
• シナモン → 血行促進・リラックス
• ジンジャー → 冷え対策・代謝UP
• クローブ → 抗菌作用・甘さのアクセント

つまり、美味しい＋ちょっとしたセルフケアになるのが、スパイスコーヒーの良さ。忙しい日々でも、たった一杯で世界の空気を感じられるような気がします。

最後に：おうちで楽しむ「世界の味」

旅に出なくても、スパイスをひとふりするだけで、コーヒーはまったく違う表情を見せてくれます。
気分によって、スパイスを選ぶ楽しみ。今日は甘く、明日はスッキリ。
あなたのコーヒータイムが、もっと自由で豊かな時間になりますように…