
クライスカフェ鶏肉のコーヒー煮
スモーキーな味わいがクセになる 鶏肉のコーヒー煮

必要なもの

材料(2~3人前)
手羽元:6~8本
ゆで卵:1~2個
水 100cc
合わせ調味料
・醤油 大さじ3
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ3
作り方
1.鍋に水と合わせ調味料を加えてひと煮たちさせ、手羽元・ゆで卵を加えます。
2.落し蓋をし、火を弱火にして15分~30分煮ていきます。
3.落し蓋を取り、手羽元、ゆで卵を取り出し盛り付けて完成です。
2.落し蓋をし、火を弱火にして15分~30分煮ていきます。
3.落し蓋を取り、手羽元、ゆで卵を取り出し盛り付けて完成です。